Esta cerveza oriunda de Colonia, Alemania, es reconocida por su delicado balance. Fermentada con levadura del tipo Ale pero a baja temperatura, lo que aporta un perfil característico con notas a fruta (Manzana y pera) y azufradas similares a las de un vino blanco. De color dorado pálido, su perfil de malta es extremadamente limpio y encuentra un delicado equilibrio con el sutil amargor y sabor floral de los lúpulos nobles alemanes. Su cuerpo ligero y final seco la hacen una cerveza de gran tomabilidad, ideal para esos días en los que una sola pinta no alcanza. Esta cerveza premiada de Peñón acompaña idealmente quesos suaves, ensaladas, pescados y frituras.
 
GANADORA: Medalla de bronce - South American Beer Cup 2015